ACHT
VRAGEN OVER HET BROEIKASEFFECT
Keuken
In
de keuken worden ongemerkt veel beslissingen genomen over het milieu. Veel
huishoudelijke energie wordt via keukenapparatuur gebruikt. De ingrediënten van
de maaltijd beïnvloeden de kwaliteit van bodem en natuur. Verpakkingen en
wegwerpproducten bepalen de hoeveelheid afval. Verbeter de wereld, begin in de
keuken.
Afwas
In
bepaalde huishoudens is de vaatwasmachine taboe omdat hij relatief slecht is
voor het milieu. Gemiddeld vergt dat apparaat tweeëneenhalf keer zoveel stroom
als een televisie. Dus toch maar met de hand afwassen? Een optelsom van de
milieueffecten van stroom, gas en wasmiddel levert verrassende uitkomsten.
Teil
of machine?
Bijna
zestig procent van de Nederlanders wast af met een teiltje en een borstel. Maar
de machine rukt op. Zo’n apparaat gebruikt 305 kilowattuur (kWh) elektriciteit
per jaar. Dat is meer dan de koelkast of televisie. Een machinebeurt kost
zestien tot twintig liter water per afwas. Met de hand gaat het voordeliger,
maar de energiekosten ontlopen elkaar weinig. Nieuwe zeepsoorten zijn niet erg
milieuonvriendelijk meer. Wie met een machine tóch milieuvriendijker wil
afwassen, moet aan de hotfill.
Hotfill
Een hotfill-machine verwarmt afwaswater niet met elektriciteit maar met
gas. Dat kost bijna twee keer minder energie. Zo wordt machinaal wassen zelfs
milieuvriendelijker dan met de hand. Hoera voor de techniek!
Relevante
links
Voeding
Milieugedrag
wordt vaak afgemeten aan voedingsgewoonten. Dan gelden vegetarisch en biologisch
eten als beter voor het milieu en de gezondheid. Maar zo simpel is het niet. De
energiekosten van vlees vallen mee. En biologisch voedsel is niet per definitie
gezonder.
Vlees
Vegetarische sojaburgers doen het goed bij vleesverlaters. Aangenomen
wordt dat de bereiding ervan minder energie kost dan vlees. Mis! De industriële
bereiding van de sojaboon tot burger kost meer energie dan de productie van
varkensvlees. Hetzelfde geldt waarschijnlijk voor het populaire vega-produkt
Quorn. Maar dierenleed komt er natuurlijk niet aan te pas en vegaburgers
veroorzaken ook geen mestprobleem.
Relevante
links
Vegetarisch
eten
Biologisch
eten
Bijna alle Nederlanders staan sympathiek tegenover de biologische
productiewijze. Maar nog geen twee procent van de Nederlandse landbouwgrond
wordt daarvoor gebruikt. Consumenten denken dat biologisch voedsel gezonder is
en beter smaakt. Dat laatste wordt niet bevestigd in blinde smaaktests. Voor het
eerste is geen wetenschappelijk bewijs. Door weinig bestrijdingsmiddelen te
gebruiken, is de biologische sector wel aantoonbaar beter voor het milieu.
Zie
ook:
Statiegeld
De
milieubewuste consument mijdt eenmalige verpakkingen en zweert bij statiegeld,
liefst in glazen flessen. Maar wie echt gaat rekenen, komt tot verrassende
conclusies. Soms is weggooien beter voor het milieu dan hergebruik. Soms zit het
enige verschil in de prijs die u betaalt.
Melkpak
Het kartonnen pak is de meestverkochte melkverpakking. Niettemin koopt 15
tot 20 procent van de consumenten melk in polycarbonaat retourflessen. Per liter
kost die goede daad voor het milieu dertig tot veertig cent extra. Terwijl het
vrijwel niets uitmaakt, stelt Milieu Centraal na uitgebreid onderzoek. Dat is
even schrikken!
Relevante
links
Lees de opmerkelijke publicatie van Milieu
Centraal
Koffiebekertje
Van de witte, plastic polystyreen koffiebekertjes worden er dagelijks
miljoenen gebruikt en weggegooid. Zonde toch? Dat ligt eraan. Afwassen kost ook
water en energie. Wie een mok van aardewerk gebruikt, levert een vier keer
betere milieuprestatie. Maar je kunt het plastic bekertje ook steeds opnieuw
vullen. Het bekertje is geen halszaak voor het milieu. Het inzamelen ervan voor
recycling is nadelig voor het milieu, vanwege de hoge energiekosten voor
transport.
Relevante
links
Lees het bericht over milieuzorg
op het werk.
Plastic
Het weigeren van plastic draagtassen in de winkel is een daad van
milieubewustzijn. Neem dus een eigen boodschappentas mee. Papieren zakken zijn
echter niet beter voor het milieu dan plastic. Ze zijn zwaarder en kosten méér
energie tijdens productie en transport. Plastic heeft ten onrechte een slecht
imago als verpakkingmiddel. Aan de lichte PET-retourfles, waarin de meeste
frisdrank wordt verkocht, is weinig te verbeteren. Glas is te zwaar. Bierblikjes
zouden wel eens beter kunnen zijn dan bierflesjes. De beste melkverpakking is de
plastic melkzak.
'Industrie
verkoopt te veel wegwerpflessen'
(10 maart 2000)
Bron:
www.volkskrant.nl
| 
